2008-07-03 オーギョーチ(愛玉子)を食べました。 食 台湾の屋台ではおなじみらしい、 オーギョーチ(愛玉子)。 乾燥した愛玉(クワ科の果実)を 布に包んで水の中でもみ出すと、、 不思議なことに20〜30分で寒天状に固まり、 それに砂糖を加えたゼリーです。 映画「転々」で とても印象的だったので、 ずっと食べてみたいと思っていました。 そうしたら生協のカタログで発見。 付属のレモンシロップをかけて食べると、 甘すぎず、おいしい〜。 くせになりそうです。 中華ファミレスの「バーミヤン」でも食べられるようです。