オーギョーチ(愛玉子)を食べました。

台湾の屋台ではおなじみらしい、
オーギョーチ(愛玉子)。
乾燥した愛玉(クワ科の果実)を
布に包んで水の中でもみ出すと、、
不思議なことに20〜30分で寒天状に固まり、
それに砂糖を加えたゼリーです。


映画「転々」
とても印象的だったので、
ずっと食べてみたいと思っていました。
そうしたら生協のカタログで発見。
付属のレモンシロップをかけて食べると、
甘すぎず、おいしい〜。
くせになりそうです。
中華ファミレスの「バーミヤン」でも食べられるようです。